Notre production fromagère

secret-faisselle-devoilee

Parce que derrière la notion d’agriculture, se cache aussi les notions de partage et d’échange, la Ferme des Courmettes vous dévoile un secret jusqu’ici bien gardé : la fabrication de sa faisselle de fromage de chèvre frais en 4 étapes clés et en images. Alors adeptes des bonnes choses tous à vos carnets.

Nos fromages aromatisés

fromages-aromatisés-home-rubrique
Poète à ses heures perdues, Bruno Gabelier a souhaité ajouter quelques notes de fantaisies dans nos fromages. De notre chèvre à la ciboulette, en passant par notre chèvre aux herbes de Provence et notre palet à la pâte d’olive, notre production rend un vibrant hommage aux saveurs du patrimoine culinaire niçois. Optez pour ces mariages d’arômes qui sentent bon le Sud et venez découvrir nos produits dans nos différents points de vente partenaires.

Nos fromages natures

fromages-natures-home-rubrique
A la Ferme des Courmettes, à peine la traite des chèvres terminée, direction la fromagerie pour la confection de nos produits selon des recettes ancestrales. Chez nous pas de colorant, ni de conservateur, place au goût plus vrai que nature : de notre indétrônable chèvre frais en passant par nos crottins affinés et secs, notre bûche, notre tomme des Courmettes, il y en aura pour tous les palets. Venez faire votre choix sur l’exploitation ou dans nos nombreux lieux de vente partenaires

Où trouver nos produits ?

ou-trouver-produits-home-rubrique
Plutôt frais, plutôt affiné , non ce sera du sec et pourquoi pas demi-sec ? Et si plutôt que d'hésiter devant votre ordinateur, vous veniez goûter et choisir le fromage qui vous correspond directement dans notre ferme ou dans nos boutiques partenaires ? D'un clic, trouvez le lieu le plus proche de chez vous et trouvez votre bonheur.