photo du fromage

Chèvre à la Ciboulette

Origine/histoire


Prenez un incontournable des fromages de chèvre, saupoudré le d'une aromate épicé

Description


Aspect


Pâte blanche, dépourvue de croûte,enrobée de ciboulette de notre jardin.

Texture & nature de pâte


Pâte fraîche lactique, texture lisse, très fine, blanche et fondante.

Goûts & saveurs


Goût léger et doux procurant une sensation de fraîcheur renforcée par l'emploi de la Ciboulette.

Type de fabrication


Au lait pasteurisé, coagulé, séparé de son sérum et moulé en asepsie dans son emballage

Durée d'affinage


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Récompense


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Poids


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Astuces


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Idées recette


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